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【名物】謹製つくね
炭が持つ火の力でふっくらジューシー、丁寧に焼き上げます。「手作りつくね（たれor塩）」や「月見つくね」など定番メニューの他、「ねぎ塩ダレ」「辛トマト」など変わり種も各種ご用意◎ゴバンの自信作！炭火が生み出すシンプルながら奥深い味わいをご堪能ください。
【ゴバン創作】肉巻き各種
シャキシャキのレタスがぎっしり巻かれた「レタス肉巻き」や、系列店でも大人気の「真知子巻き」など、当店自慢の創作肉巻きです。厳選した旬の食材を中心に、納得のいくものだけを仕入れています。シンプルだからこそ、素材本来の旨みが際立つ一品。自然の恵みが生み出す本物の美味しさに舌鼓を。
【〆にもオススメ！】土鍋ご飯
土鍋でじっくり炊き上げた、ふっくら香る極上ごはん。「鮭といくらの親子土鍋」「ズワイガニほぐしの土鍋ご飯」の贅沢二種をご用意しました。素材の旨みを最大限に引き出し、お米本来の甘みが凝縮された至福の一杯です。香り立つ湯気とともに、五感で味わう特別な土鍋ごはんをぜひご堪能ください。
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串焼き居酒屋ゴバン ／福島県郡山市
福島県郡山市中町11-3 イ-ヲカビル1F
024-983-5595
月～日、祝日、祝前日: 17:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30）
17時から24時までの営業となります。
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